For the new year, I decided to explore the world of vegetables a little bit more than usual. So today I decided to make a simple dish, showcasing both eggplant and parsnip flavors. Nothing too fancy, because the flavors really come out when you roast these veggies.

Menikmati pengalaman bermain poker yang menyenangkan tentu tidak terlepas dari kehadiran idn poker, yang menyediakan platform yang sangat mendukung untuk penggemar poker di seluruh dunia. Dengan berbagai fitur inovatif, antarmuka yang ramah pengguna, dan permainan yang adil serta menantang, situs idn poker menawarkan lingkungan yang ideal bagi para pemain untuk merasakan kegembiraan dan kesenangan dari permainan ini. Selain itu, ia juga dikenal karena keamanannya yang tinggi dan dukungan pelanggan yang responsif, memastikan bahwa setiap sesi permainan tidak hanya menyenangkan tetapi juga aman dan bebas dari gangguan.

Roasted Veggies

ingredients

2 eggplants, chopped into bite size pieces

7 parsnips, chopped into bite sized pieces

7 ounces pitted olives of your choice (I used green olives, soaked in chardonnay)

1 white onion, cut into bite sized pieces. I cut a medium onion into 16 pieces.

10 cloves garlic, cut in halves

about 5 Tablespoons olive oil

sea salt, to taste

black pepper, to taste

1 teaspoon thyme

1 Tablespoon oregano

2 Tablespoons parsley flakes

method

Bermain di situs toto 4d tentunya menawarkan pengalaman yang lebih menyenangkan dan memikat, mengingat keberagaman permainan dan pasaran yang tersedia. Situs ini tidak hanya menyajikan variasi permainan yang menarik, tetapi juga menghadirkan data macau 4d yang dapat menjadi destinasi utama bagi para pemain yang mencari tantangan dan peluang baru. Dengan berbagai pilihan pasaran dan fitur inovatif, tentunya memastikan bahwa setiap sesi permainan menjadi lebih dinamis dan memuaskan, memberikan pengalaman yang unik dan beragam kepada setiap pemain.

In large bowl, combine the cut up eggplant, parsnips, olives, onions, garlic, and, with clean hands, mix with the olive oil and seasonings, until thoroughly combined and blended. Place on baking sheet and bake for about 25 minutes at 400 degrees F, then place under the broiler for about 5 minutes, or until just slightly browned on edges. Place on serving dish. Served as a side dish, drizzle some balsamic vinegar reduction, or crumble some goat cheese, if desired. Goes well with a crusty artisan bread.